Poivre Pèbè moulu

Le Poivre Pèbè est aussi appelé Fausse muscade. Le poivre pèbè Saveurs D’Afrique Genlis est un poivre sauvage. Il a une saveur acidulée et légèrement piquante rappelant la muscade et le citron. Conseil d’utilisation: après avoir enlevé la coque , le poivre pèbè se torrifie puis est ensuite écrassé dans un mortier ou au mixeur. Ce poivre parfumera à merveille vos viandes et poissons.