Kandi / Mbol

Kpleba / Ogbono est une amande extraite de la mangue sauvage très utilisée dans la cuisine africaine. Elle a un goût rappelant à la fois la noisette et la muscade.

Conseils d’utilisation :
Torréfier 6 à 7 min et écraser pour obtenir une pâte à incorporer dans vos plats en sauce de viande et de poisson.