Farine de sorgho

Notre Sorgho est une plante provenant d’Afrique de l’Ouest précisement de la Côte d’Ivoire. C’est une céréale sans gluten idéal pour les régimes. La farine de sorgho peut être consommé au petit déjeuné sous forme de bouillie ou en plat sous forme de pâte en accompagnement d’une sauce.